यर्बा मैटःबाजार की प्रवृत्ति और लाभ
December 19, 2023
यर्बा मटे दक्षिण अमेरिका में है
दक्षिण अमेरिका में,यर्बा मैटे की विशेष दुकानें उत्तरी अमेरिका और यूरोप में कॉफी की दुकानों की तरह ही आम हैं, और यर्बा मैटे पीने की गहरी सांस्कृतिक जड़ें हैं।मैट का उपयोग टॉनिक के रूप में भी किया जाता है, मूत्रवर्धक, और थकान को दूर करने, भूख को दबाने आदि के लिए, लेकिन विभिन्न प्रकार के गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल चोटों और बीमारियों के इलाज के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन इसके आंतों की सफाई के प्रभाव के कारण भी,अक्सर कब्ज का इलाज करने के लिए प्रयोग किया जाता हैब्राजील में, मैट का उपयोग अक्सर पाचन तंत्र की समस्याओं, गुर्दे की कोलिक, न्यूरलजी, अवसाद, थकान और मोटापे में सुधार के लिए किया जाता है।हल्दी के पत्तों के पेस्ट का उपयोग त्वचा के अल्सर को ठीक करने के लिए भी किया जाता है (मुख्य रूप से इसकी उच्च टैनिन सामग्री के कारण).
दक्षिण अमेरिका के अलावा, मैट चाय का भी दुनिया भर में उपयोग का बहुत लंबा इतिहास है।
यूरोप में, इसका उपयोग वजन कम करने, शारीरिक थकान और न्यूरोडिप्रेशन को दूर करने, रूमेटिक दर्द और मनोवैज्ञानिक और थकान से संबंधित सिरदर्द को बेहतर बनाने के लिए किया जाता है।
जर्मनी में,जर्मनी में मैट चाय की शुरूआत के लिए एक मोनोग्राफ है, लेकिन मानसिक और शारीरिक थकान को दूर करने के लिए मैट चाय के उपयोग को भी मंजूरी दी गई है।
फ्रांस में,मैट को पोषण संबंधी पूरक के रूप में, वजन घटाने में सहायता के रूप में और मूत्रवर्धक के रूप में उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया है। यह थकान से राहत, वजन घटाने,और सिरदर्द.
अमेरिका में,जेम्स बाल्च, एम.डी., गठिया, सिरदर्द, बवासीर, सूजन, मोटापे, थकान, तनाव, कब्ज, एलर्जी और भूसे के बुखार के लिए मटे का उपयोग करने की सलाह देते हैं।यह देखते हुए कि यह "खून को शुद्ध करता है, तंत्रिका तंत्र को विनियमित करता है, उम्र बढ़ने को धीमा करता है, तंत्रिकाओं को उत्तेजित करता है, भूख को नियंत्रित करता है, कॉर्टिकोस्टेरोन उत्पादन को उत्तेजित करता है, और माना जाता है कि अन्य जड़ी बूटियों के चिकित्सीय प्रभावों को बढ़ाता है। "
हाल के वर्षों में, अधिक लोकप्रिय वजन नियंत्रण, एंटीऑक्सिडेंट, खेल ऊर्जा, हैंगओवर, नींद स्वास्थ्य, आदि सहित, इन दिशाओं का उपयोग उत्पाद अनुप्रयोगों के रूप में किया जा सकता है,तो मैट चाय का कार्य बहुत व्यापक है, एक कार्यात्मक खाद्य कच्चा माल कहा जा सकता है।
वजन नियंत्रण
इसका मुख्य कारण यह है कि मैट चाय में मैट, जो कैफीन या चाय पॉलीफेनोल से अलग है, यह कैफीन, थियोब्रोमिन और थियोफिलिन का मिश्रण है,शरीर के चयापचय को तेज कर सकता है और मस्तिष्क गतिविधि को उत्तेजित कर सकता है
एंटीऑक्सिडेंट
कई अध्ययनों से पता चला है कि मैटे में महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि है। इसके उच्च एंटीऑक्सिडेंट गुण मुख्य रूप से यर्बा मैटे के पत्तों में समृद्ध पॉलीफेनोल, विशेष रूप से कैफीन व्युत्पन्न,जिसमें शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैंयर्बा मैट के पत्तों से लिपिड पेरोक्सीडेशन, विशेष रूप से कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) ऑक्सीडेशन को रोकना दिखाया गया है।
नींद के लिए अच्छा
मैटे चाय के बारे में एक और अद्भुत बात यह है कि यह नींद को प्रभावित किए बिना ताज़ा कर सकती है, और आपको सोने में भी मदद कर सकती है।