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99% प्राकृतिक सीपफिश स्याही पाउडर / सीपफिश जूस पाउडर खाद्य वर्णक
उत्पाद विवरण:
| उत्पत्ति के प्लेस: | चीन |
| ब्रांड नाम: | BAK |
| प्रमाणन: | Halal ;Kosher; ISO |
| मॉडल संख्या: | 231018 |
भुगतान & नौवहन नियमों:
| न्यूनतम आदेश मात्रा: | 1 किलोग्राम |
|---|---|
| मूल्य: | consult the salesman |
| पैकेजिंग विवरण: | <i>1kg/bag, 25kg/drum, inner by double plastic bag.</i> <b>1 किग्रा/बैग, 25 किग्रा/ड्रम, भीतरी डबल प |
| भुगतान शर्तें: | एल/सी, टी/टी, मनीग्राम, वेस्टर्न यूनियन |
| आपूर्ति की क्षमता: | 10 टन |
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विस्तार जानकारी |
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| उत्पाद का नाम: | कटलफिश जूस पाउडर | कण आकार: | 95% 80 मेश पास |
|---|---|---|---|
| भाग: | स्क्विड स्याही पाउडर | परख: | 99% |
| उपस्थिति: | काला पाउडर | नमूना: | उपलब्ध |
| हाई लाइट: | 99% सीपफिश स्याही पाउडर,प्राकृतिक सीपफिश जूस पाउडर,खाद्य रंगद्रव्य सीपफिश स्याही पाउडर |
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उत्पाद विवरण
उत्पाद का वर्णन
प्राकृतिक खाद्य योजक सीपफिश स्याही पाउडर/सीपफिश जूस पाउडर
विनिर्देशः
सीपफिश स्याही पाउडर एक प्राकृतिक काला खाद्य वर्णक है जो भोजन को एक काला और थोड़ा नमकीन स्वाद देता है। कुछ लोकप्रिय व्यंजनों में स्क्विड, स्याही के साथ ऑक्टोपस, काले पास्ता, पास्ता, टाइल, रोटी,आइसक्रीम, काजू के पेटी, हैमबर्गर, पिज्जा, रिज़ोटो, और पैनकेक।
| पद | विनिर्देश | परीक्षण परिणाम | |
| शारीरिक विरोध | |||
| उपस्थिति | काला पाउडर | अनुरूप | |
| गंध | विशेषता | अनुरूप | |
| स्वाद | विशेषता | अनुरूप | |
| भाग | स्क्विड इंक पाउडर | अनुरूप | |
| सूखने पर हानि | ≤5.0% | अनुरूप | |
| ऐश | ≤5.0% | अनुरूप | |
| कण का आकार | 95 प्रतिशत 80 मेष पास | अनुरूप | |
| एलर्जीजन | कोई नहीं | अनुरूप | |
| रासायनिक नियंत्रण | |||
| भारी धातुएँ | एनएमटी 10 पीपीएम | अनुरूप | |
| आर्सेनिक | एनएमटी 2 पीपीएम | अनुरूप | |
| सीसा | एनएमटी 2 पीपीएम | अनुरूप | |
| कैडमियम | एनएमटी 2 पीपीएम | अनुरूप | |
| पारा | एनएमटी 2 पीपीएम | अनुरूप | |
| माइक्रोबायोलॉजिकल नियंत्रण | |||
| कुल प्लेटों की संख्या | 10,000cfu/g अधिकतम | अनुरूप | |
| खमीर और मोल्ड | 1,000cfu/g अधिकतम | अनुरूप | |
| ई. कोली | नकारात्मक | नकारात्मक | |
| सल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक | |
चरित्र
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सीप का रस पाउडर का पोषणात्मक मूल्य उच्च होता है। इसका उपयोग मसाले के रूप में किया जा सकता है और इसका कुछ औषधीय मूल्य भी होता है।इसके अतिरिक्त यह भोजन को भी रंग दे सकता है।यह शुद्ध प्राकृतिक स्रोत है, जिसे सीपफिश के रस से पाउडर बनाया जाता है।इसमें मछली जैसी गंध होती है और यह पानी में आसानी से फैल सकता है।इसका उपयोग करना आसान है, इसे मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, और यह भोजन को रंग भी दे सकता है।
आवेदन
1सीपरसपाउडर का प्रयोग पास्ता और रिज़ोट्टो जैसे व्यंजनों में किया जाता है।
2काला भोजन में प्राचीन काल से ही सीप का रस पाउडर व्यापक रूप से प्रयोग किया जाता रहा है।
यह जापानी व्यंजनों में भी बहुत लोकप्रिय है। इसका उपयोग नून, करी और टेम्पुरा बनाने के लिए किया जाता है।
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